ผักห่อไส้ชีสเบอร์เกอร์

ผักห่อไส้ชีสเบอร์เกอร์

ชีสเบอร์เกอร์ทั่วไปคงไม่เหมาะสำหรับคนกำลังลดหุ่น ขอแนะนำสูตรผักห่อไส้ชีสเบอร์เกอร์ จาก damndelicious.net จับใบผักกาดมาห่อชีสเบอร์เกอร์แทนขนมปังเบอร์เกอร์ ราดซอสมายองเนส ดูดีมีสุขภาพไปอีกแบบ

ส่วนผสม ผักห่อไส้ชีสเบอร์เกอร์

• เนื้อวัวบด 900 กรัม
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
• ผงออริกาโน่ 1 ช้อนชา
• ชีสอเมริกัน 6 แผ่น
• มะเขือเทศสไลซ์ 2 ลูก
• หอมแดงซอย
• ผักกาด 2 หัว (หรือผักสลัดอื่น ๆ ตามชอบ)

ส่วนผสม ซอส

• มายองเนส 1/4 ถ้วย
• ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
• แตงกวาดองสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น
• พริกไทยป่น

วิธีทำซอส

• นำส่วนผสมทั้งหมดคนผสมให้เข้ากัน

วิธีทำผักห่อไส้ชีสเบอร์เกอร์

• 1. ผสมเนื้อวัว เกลือ พริกไทย และผงออริกาโน่เข้าด้วยกัน ปั้นเป็นก้อนกลมแบน 6 ก้อน

• 2. นำส่วนผสมเนื้อไปย่างในกระทะใช้ไฟปานกลางประมาณ 4 นาที หรือจนสุกตามชอบ โปะชีส มะเขือเทศ และหอมแดงลงไปด้านบนชิ้นเนื้อ เสร็จแล้วนำไปวางบนใบผักกาด

• 3. ก่อนเสิร์ฟราดซอสให้ชุ่ม